resep membuat minuman tradisional bajigur - Bajigur ini merupakan minuman tradisional khas sunda dari jawa barat. Untuk soal rasa Minuman ini sangat khas dan bagi saya minuman ini mantap. Karena bahannya terdapat jahe ini akan sangat cocok di minum saat udara dingin atau kala hujan.
Daripada berlama-lama dan membuat kalian semakin penasaran yuk langsung saja kita simak resep Bajigur khas sunda jawa barat.
resep membuat minuman bajigur
Bahan-bahan minuman bajigur:
- 50 gr jahe
- 125 gr gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm kopi bubuk
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 1 liter santan dari 1 kelapa
- 13 cm batang kayu manis
Cara membuat minuman bajigur:
- Bakar jahe kemudian potong
- potong gula merah
- masak santan dengan api sedang, masukkan pandan, jahe, kopi, gula merah, garam, gula pasir dan kayu manis.
- Setelah matang angkat
- Minuman Bajigur siap disajikan.
Bagaimana ingin mencobanya? Minuman ini juga baik untuk kesehatan dan tentunya bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba, Terima Kasih.