Kopi tahlil ini di buat dari berbagai bahan rempah-rempah jadi sangat bagus untuk badan, bisa menghangatkan badan juga lho? Kopi tahlil ini minuman khas dari pekalongan lho. Yang pengin mencoba gak usah jauh-jauh pergi ke pekalongan. Cukup di rumah saja cukup siapkan bahan-bahannya saja. Cara membuat kopi tahlil ini nggak sulit kok, dan bahannya pun mudah kita cari. Siapa tahu dengan anda belajar membuat kopi tahlil ini anda akan bisa menjadi penjual kopi tahlil dan menjadikan itu sebagai lahan ekonomi bagi kalian. Yuk langsung aja simak cara membuat kopi tahlil berikut ini:
Resep kopi tahlil
Bahan-bahan kopi tahlil
- 3 lt air
- 9 cm kayu manis
- 9 cm jahe
- 8 butir kapulaga
- ½ butir pala
- 20 butir cengkeh
- 7 buah serai (geprek)
- 200 gr gula merah/ jawa ( Gulanya kita sisir halus ya)
- 100 gr kopi (kopinya bebas tapi sudah di giling jangan yang masih dalam bentuk biji)
Cara membuat kopi tahlil
- Kita Masak semua bahan keculai kopi dan gula merah. tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih kita tetap merebus air rebusan tersebut sampai 2 jam, eits tapi apinya kita kecilkan ya agar tidak hangus
- Setelah 2 jam kita masukan gula merah aduk sampai larut atau tercampur.
- Kemudian kita masukkan kopinya aduk hingga tercampur dan angkat.
- Kopi tahlil siap di sajikan.
Nah itulah cara membuat kopi tahlil yang enak dan tentu saja menyehatkan karena banyak kandungan rempah-rempahnya. semoga dengan sedikit artikel ini bisa membantu sahabat Resepbuheni yang ingin mencari resep-resep baru atau hanya ingin menambah wawasan.
Terima kasih dan selamat mencoba resep dan cara membuat kopi tahlil.