Hai sobat setie resepbuheni....
Cara membuat puding agar agar - Pembahasan kita kali ini adalah cara membuat puding agar agar. Puding merupakan hidangan yang meyegarkan dan sangat cocok sebagai bahan penutup setelah bersantap. Puding sangat banyak digemari oleh masyarakat pada umumnya, dan merupakan hidangan penutup pada acara-acara resepsi. Puding banyak sekali variannya, tergantung kita akan memvariasinya bagaimana dan bahan apa saja yang akan kita campurkan sebagai bahan pembuatan puding tersebut. Puding merupakan nama untuk berbagai macam jenis hidangan yang digunakan sebagai hidangan penutup, dan dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, dan lain-lain. Puding ini juga bisa diartikan sebagai istilah jenis pai yang berisi buah-buahan atau daging. Untuk pembahasan disini, penulis mengajak membuat resep puding pada minuman sebagai bahan penutup sesudah kita makan. Pembaca kokiheni...marilah kita simak resep dan cara membuat puding agar agar sendiri di rumah.
RESEP PUDING AGAR-AGAR RUMPUT LAUT
Bahan-bahan
- 2 lonjor agar-agar rumput laut
- ¼ kg gula pasir
- 2 gelas susu cair
- 200 ml air
- 3 butir telor ayam ( diambil kuningnya )
- 1 sendok teh vanillie
- Syrup secukupnya
- Es secukupnya
Cara membuat pudding agar-agar rumput laut
- Agar-agar dicuci bersih, kemudian kita rendam dalam air yang dingin, kira-kira 1 mangkok, kemudian agar-agar kita rebus menggunakan air 200ml.
- Setelah mendidih kita masukkan gula, susu dan vanili, biarkan beberapa saat sampai benar-benar mendidih.
- Rebusan kemudian kita angkat.
- Kocoklah telur ayam, kemudian kita masukkan sedikit demi sedikit kedalam rebusan yang masih panas sembari kita aduk supaya kocokan telur ayam tersebut tidak mengental
- Sesudah tercampur rata, kemudian kita dinginkan
- Setelah dingin pudding agar-agar rumput laut bisa kita potong-potong sesuai selera.
- Pudding agar-agar rumput laut yang sudah kita potong kecil-kecil kita masukkan kedalam gelas, dan kemudian kita beri syrup dan es sesuai selera anda.
Demikianlah sobat kokiheni...topik kita kali ini tentang cara membuat pudding agar-agar rumput laut sendiri dirumah.
Selamat mencoba
Terimakasih